2026-02

レシピ

給食のあの味!子供が完食する『バンサンスー』再現レシピ

給食でも大定番のメニュー、バンサンスー!ツルツルの春雨に、細切りにした野菜やハムがよく絡んで、ついついお箸がすすむ一品。ごまの香ばしさも程よいアクセントに。酸味がやさしく、酸っぱいものが苦手なお子さんでもパクパク食べやすい春雨サラダです。
レシピ

冷めても柔らか!元給食の先生が教える『鶏むね肉の甘酢だれ』レシピ

「鶏むね肉ってパサパサしがち…」と悩んでいませんか?今日は、私が普段のごはんづくりで実践している「お肉を柔らかく仕上げるコツ」を詰め込んだ、家族に大人気の甘酢だれレシピをご紹介します!